ChefsMate二廚方案
地圖ChefsMate Cost
二廚 成本控制・從記一筆到每一盤
簡化版・懶人記帳精算版・食譜庫存叫貨成本率帳單
Cost
先選一種

懶得記也行,要精算也行

簡化版只記「這一次跟廠商付多少錢」;精算版建食材庫、點貨逐項核對。兩種隨時切換,以前記的不用補。

  • 你選一種開始
  • 自動切換不用補資料

ChefsMate Cost:懶人記帳就能粗估;平常的紀錄累積起來,就是精確的成本控制。

懶得記也行,要精算也行

簡化版只記「這一次跟廠商付多少錢」;精算版建食材庫、點貨逐項核對。兩種隨時切換,以前記的不用補。

  • 選一種開始
  • 切換不用補資料

記一筆,就是全部

付了多少、付給誰,記一筆就好。固定成本、要繳的帳單排成月曆,帳戶和負債一眼看完。POS 上記的也會同步過來。

  • POS 的「記一筆」同步到 Cost
  • 要繳的帳單排進月曆
  • 付錢時記一筆

食譜 × 製成率,算出每一盤的成本

食譜、子食譜、製成率(損耗算進成本),每份成本自動算。要一次建很多食譜也可以。

  • 每份成本自動算
  • 製成率把損耗算進去
  • 建一次食譜

數字是真的,才敢做決定

每一次點餐都留下當下的成本快照,算出食材成本率。沒設成本的菜不會被當成 0 算進去——系統會告訴你還差幾道。

  • 點餐當下留成本快照
  • 沒設成本的不納入,標出覆蓋率
  • 提醒你還差幾道沒設

盤點、叫貨、點貨,進價自動留紀錄

盤點、備料、安全庫存;叫貨、點貨、退貨都在這裡。廠商報價和歷史進價會留下來,下次一比就知道。

  • 歷史進價自動累積
  • 叫貨單一鍵傳到廠商 LINE
  • 盤點時點一點

把價目表、收據、Excel 丟給你的 AI

在你自己的 Claude 或 ChatGPT 加上 ChefsMate,貼價目表、收據照片、Excel,由它整理好匯入食材、記帳、叫貨;也能問它月報表、建議叫貨量。

  • 在你的 AI 加上 ChefsMate
  • 匯入前先給你看一遍再存